畑は夏野菜の出荷最盛期を迎えました。
畑では週1～2回の出荷日に向けてせっせと野菜たちが準備しています。
畑に訪れるたびに真っ赤なトマトが出迎えてくれます。
収穫の前に、伸びすぎた枝を誘引し、脇芽を掻き、根元の雑草を引き抜き、枯れてきた根元に近い葉をカットします。
自然発芽したトマトも各所でぐんぐん伸び、実をつけ始めました。
この日はキューリとナスも収穫。
収穫後はなるべく日に当てないようにします。
軽トラの荷台に運び、野菜の保存用のビニール袋に入れて荷造りし、宅配業者の営業所に持ち込みます。
カンカン照りの信州高原より、さらに焦げ付いているであろう東京のお客さんに生命力をお届けです。
