葉が倒れてきたので玉ねぎを収穫しました。
今年の収穫量はコンテナに3分の１ほど。
残念ながら去年より収量は減りました。
原因はわかりませんが、活着率が悪かったのがすべてだと思います。
その理由は・・・。
わかりません。
活着した苗は2分の1ほどの確率で肥大化したので、来年はまず活着率の向上に心がけたいと・・・。
そのためにはガッテン農法で学んだ、苗の植付け方法を実行してみよう・・・。
とはいっても収穫を迎えるのはとてもうれしいことです。
生き残り、成長した玉ねぎに感謝して収穫です。
収穫したあと、玉ねぎは乾かさなければなりません。
畑に置いて日に当てた後、山小舎に持ち帰り、晴れた日は日に当て、夜などは、かごに入れてベランダに置いておきます。
最終期にはネットに入れて軒下に吊り下げておきます。
ある日の夕食。
シチューを作ることになりました。
玉ねぎの出番です。
小さな玉ねぎを集めて、ウインナーやベーコンなどとともに鍋に放り込みます。
後はストーブに任せて、だしの効いたシチューの出来上がりを待ちましょう。
