モミの木オイルとネパールカレー

長野日報に載っていた『地元産モミの木から作った精油』を求めて、出荷先の諏訪大社本宮東参道のカフェを訪れたけれど、発売開始が翌日からだったり、再度訪問の際にはカフェが定休日だったりの話は、本ブログでお伝えした通りです。

10月に入ったばかりの金曜日に、気になっていたモミの木精油を追い求め、改めてカフェを訪れました。
カフェは開店していました。

本宮東参道のカフェ

店には若いマスターが一人、愛想のよかったママさんは不在、客はいません。
マスターに確認すると、モミ精油は販売されていました。

モミの木を蒸留したエッセンシャルオイルとそのオイルを水で割ったウオーターの2種類が主な製品です。
値段は小瓶が2000円、超小瓶が600円。それぞれテイステイングができます。
手首にスプレーして匂いを嗅ぐと、鮮烈な木の香りが鼻を貫きます。
精気漂う深山の森に連れていかれたようです。

オイルとディフューザー(オイルを数滴たらして利用する道具)のセットを購入しました。
山小舎おばさんへのプレゼントです。

モミの木エッセンシャルとディフューザーのセット、1200円

店内には県内のニッチな産物がプレゼンされています。
竹炭があったり、アカマツのエッセンシャルがあったり、黒曜石やコケをレイアウトしたものも。
それぞれ、生産者がいたりデザイナーがいるとのことでした。
山小舎には黒曜石はたっぷりあるので、空気の浄化用?に竹炭を一袋求めてみました。

モミの木精油製品

併せて諏訪大社の歴史を学べることもこのカフェのテーマの一つ。
関連本がずらりと並び、大社の古地図の複製が展示されたりしています。
マスターと雑談しつつ、コーヒーを頼みました。
小型の焙煎用具もセットされているカフェの『本日のおすすめ』は飲みやすく飽きの来ない味でした。

カフェで一服

マスターに神長官守矢家のことを聞き、『当代の守矢早苗さん(独身)がなくなると断絶だね』というと『跡継ぎがいるそうですよ』とのこと。
適格者がいれば養子をとって歴史をつないできた神職の家系にはそういう手があったのですね。
ただミシャクジを下ろす呪文(口伝)については、現当主の祖父の代を最後に途切れているそうです。

カフェ内部
カフェにはいろいろな情報のパネルが

マスターに昼食のおすすめ店と立寄り湯の情報を聞きました。
美味しいカレー屋が近くにあるというので寄ってみました。

東参道から大社方面へ歩き右折、表参道と並行して進む道沿いの民家が目指すネパールカレー店でした。
民家に似つかわしくない旗がひらめいています。
恐る恐る入ると玄関は古民家風です。
靴を脱いで上がる店内は畳敷きの部屋にテーブルが10席ほど、すでに数組が飲食中です。
チャイを頼んで読書をする若者もいます。

民家を再利用したネパールカレー店
入口
築100年の玄関内部

オーナーらしき女性がオーダーを取りに来ました。
チキンダルバードを頼みます。
チキンカレー、インデイアカ米、ダルスープ、ヨーグルトに副菜が数種類付いた定食です。
ご飯とダルスープはお替り自由とのこと。

チキンダルバート1300円
店内にはネパールグッズも

店内にはネパール人の男女も数名働いていました。
カレーとダルスープは上等。
インデイアカ米はやや硬い炊きあがりに感じました。
一度お替りして満腹、満足しました。
立寄り湯には寄らずに買い物して帰りました。

(おまけ) ネパールでのカレーの思い出など

1981年の4月から5月にかけて1か月ほどネパールにいたことがあります。
カトマンズでは地元の定食屋によく出入りしました。

ネパールには、チベット料理の流れを汲む麺やギョーザ(モモ)、水牛料理などもありますが、一般的に食べられるのはダルバードと呼ばれるカレー定食です。
これはインドとも共通します。
人々はこれを右手の指で上手に食べます。
外人客にはスプーンを出してくれます。

給仕はカンチャと呼ばれる少年が行っており、呼ぶとごはんやカレーのお替りをよそってくれます。
客は食べたいだけお替りし、いらなくなると途中でも(ご飯などが残っていても)食べるのをやめて出てゆきます。

カレーの具はチキンが多かったように記憶しますが、日本で食べるネパールカレーのように肉がゴロゴロ入ったカレーは(ホテルのレストランでもなければ)出てきません。
屋台でマトンカレーを頼んだことがありましたが、入っているのは骨とそこにへばり付いたスジだけでした。
また、庶民的食堂や屋台では、具が一種類だけのことが多く、玉ねぎだけ、ジャガイモだけのカレーが一般的で、味は肉のダシが効いたコクのあるものではなく、野菜そのもののあっさりしたものです。

定食屋でトイレに行くと、隣接した(トイレとつながった)場所で、カンチャが人懐っこい笑顔で食器を洗っていました。
インド、ネパールの食堂や屋台で食べていると、生まれながらに井戸水などで鍛えられた昭和の日本人でも、あっという間に下痢になり、それが続いたものです。

バス停近くに屋台が集まって、バスの待ち時間に、スナック的なものをよく食べました。
ある時、カトマンズ近くのバス停で屋台の揚げパンを食べていると視線を感じます。
付近のテーブルでは数人の白人グループが周りを全く無視して自らの会話で盛り上がっていますが、祖母らしき老婦人に連れそった少年が半分口を開けて恨めしそうにこちらを見ているのでした。
少年は、コカ・コーラなどを盛大に開けて賑やかにふるまう白人グループには眼もくれず、揚げパン1個をほおばる日本人の口元をひもじそうに見ています。
思わず揚げパンをほおばる口も半開きになりました。

しかしながらここで少年と揚げパンを共有したとして、その後の展開はインド、ネパールを旅してきた日本人にとって容易に想像がつきます。
同伴の老婆(のみならずほかの人も)がわたしにもくれと要求してくるのです。
すれてきた旅人には、いちいち喜捨するナイーブな気持ちも薄れています。
ただ間近で目を向ける無心な少年には負けました。
ドーナツ状の揚げパンを半分ほど食べ、食べかけの部分を手折ると残りを少年に贈呈し、その後に起こるであろう事態に対処するため、立ち上がって逃げるように移動しました。
その刹那、テキもさる者、私にもくれと唇に指を当てて迫る老婆の姿を目の隅にありました。

投稿者: 定年おじさん

1956年北海道生まれ。2017年に会社を退職。縁あって、長野の山小屋で単身暮らしを開始。畑作り、薪割り、保存食づくり、山小屋のメンテナンスが日課。田舎暮らしの中で、60歳代の生きがい、生計、家族関係などの問題について考える。60歳代になって人生に新しい地平は広がるのか?ご同輩世代、若い世代の参加(ご意見、ご考察のコメント)を待つ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です