いつの間にか畑が収穫期を迎えていました。
第二回目の除草に訪れた畑ではよく見るとキューリ、ズッキーニが実っています。
さっそく収穫しました。
キューリは、塩昆布と和えて、ぬか漬けにして、冷やし中華の具材にして食べました。
例年、とり遅れて太くなったキューリも喜んで食べてくれるバイト仲間の家にも配りました。
シシトウ、ピーマンは魚焼きグリルで鳥軟骨と一緒に焼きました。
ズッキーニは輪切りにして焼いて塩をかけました。
久しぶりに食べた畑の野菜。
まず土の香りがしました。
ついで甘味も。
これは大地の味ではないでしょうか！？
