野草茶を朝飲んでいます。
現在飲んでいるのはヨモギ、ヤーコン。
去年（以前）に採取、乾燥しておいたものをテイーパックに入れ熱湯を注いで飲んでいます。
ヤーコンは葉っぱを乾かしたものです。
スギナの乾燥したものも、同様にして飲んでいたのですが、飲み切っていました。
畑にはスギナが盛大に生い茂ってきました、除草を兼ねてスギナを採取しました。
スギナ茶新物を作りましょう。
ついでにヨモギも採取します。
採取したものはその日のうちに泥付きの根をはさみで切り落します。
採取した野草は傷むのが早いのです。
そのあとに洗浄です。
枯れ草や他の雑草は除いておきます。
洗い終わった野草はざるにあげて水を切っておきます。
翌日から乾燥です。
日当たりがいい日にはほぼ1日で乾燥します。
夜は室内に入れてストーブのそばに置きます。
乾燥したら保存です。
プラスチックなどのケースに入れます。
スギナはキッチンバサミでじょきじょき切りながら入れ物に入れると効率よく保管できます。
乾燥材を同封して出来上がりです。
